Brezilya Tarım, Balıkçılık ve Ormancılık

Tarım, balıkçılık ve ormancılık

Çiftçilik ve hayvancılık işgücünün yaklaşık beşte birini ve kabaca GSYİH'nın on ikide birini oluşturmaktadır; balıkçılık ve ormancılık önemli olmakla birlikte, genel ekonominin çok daha küçük parçalarıdır.

Tarım
Ülke temel olarak temel gıda maddelerinde kendi kendine yeterlidir ve çoğunlukla Güney ve Güneydoğu'da yetişen portakal, soya fasulyesi, kahve ve manyok gibi geniş bir ürün yelpazesinin önde gelen ihracatçısıdır. Çoğu Latin Amerika ülkesinin aksine Brezilya, II. Dünya Savaşı'ndan bu yana ekili alanını büyük ölçüde genişleterek tarımsal üretimi artırmıştır, ancak bu genişleme sınır bölgelerinde ciddi çevresel maliyetlere yol açmıştır.

Brezilya dünyanın önde gelen kahve üreticisidir; 20. yüzyılın başlarında ve ortasında ülkenin en önemli tek ihracatıydı. Minas Gerais ve Espírito Santo, kahve üreten başlıca ülkelerdir ve bunu São Paulo ve Paraná takip etmektedir. 1990'larda soya fasulyesi ve bunların türev ürünleri, özellikle de hayvan yemi, kahveden daha değerli bir gelir kaynağı oldu. Ülkenin soya fasulyesinin çoğu Parana ve Rio Grande do Sul'da yetiştiriliyor; Mato Grosso do Sul devleti de lider bir üretici haline geldi, çünkü oradaki çiftçiler ova topraklarını çalışmak için giderek daha fazla makine ve gübre kullanıyorlar.

Dünyadaki portakalların yaklaşık üçte biri Brezilya'da yetişiyor - dünyanın ikinci büyük tedarikçisi olan ABD'de üretilen miktarın iki katından fazla. Brezilya aynı zamanda dünyanın ana manyok üreticisi ve lider fasulye, mısır (mısır), kakao, muz ve pirinç üreticisidir. Bu ürünlerin büyük kısmı yurt içinde tüketilse de, Amazon bölgesinden jüt ve karabiber dahil olmak üzere bazıları ihraç edilmektedir; Kuzeydoğu kıyısından palmiye yağları; Minas Gerais'ten sarımsak; São Paulo'dan yerfıstığı (yer fıstığı), portakal ve çay; ve Santa Catarina ve Rio Grande do Sul'dan tütün. Brezilya fıstığı sadece Kuzey'in sınırlı bölgelerinde ekonomik olarak önemlidir.

Brezilya, dünyanın en büyük hayvan popülasyonlarından birine (200 milyondan fazla) sahiptir ve yıllık olarak ABD'den daha fazla sığır yetiştirmektedir. En geniş otlak arazileri, kuzey eyaletlerinde ve Amazonia gibi sınır bölgelerinde daha küçük fakat artan bir payla Güney ve Güneydoğu'da yoğunlaşmaktadır. Et paketleme endüstrisinin başlıca operasyonları, Uruguay ve Arjantin sığır eti ovalarına en yakın eyalet olan Rio Grande do Sul'da. Brezilya ayrıca büyük miktarlarda kümes hayvanları üretmektedir; hem kümes hayvanları hem de et önemli ihracatlardır.

Mekanize tarım, Brezilya'da hala nadirdir. Traktörler ve diğer büyük makineler çoğunlukla Güney ve Güneydoğu'da ve batı sınırında (Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Acre ve Rondônia) kullanılmaktadır. Şeker tarlalarının bile el emeğine dayalı olduğu Kuzeydoğu'da az sayıda traktör bulunmaktadır. Bu bölge Brezilya'daki çiftliklerin yaklaşık yarısını içeriyor, ancak çoğu sadece 12 dönüm (5 hektar) veya daha azını kapsıyor. Hükümet, Kuzeydoğu'da maliyetli, büyük ölçekli sulama projeleri inşa etti, ancak birkaç aile çiftliğine yardım ettiler. Birçok yoksul aile, küçük, aşırı işlenmiş toprak yamalarına neredeyse hiç geçmezken, en büyük kırsal toprak sahiplerinden bazıları nadasa ya da büyük ölçüde kullanılmamaktadır. Arazi reformunu teşvik etmek için, on binlerce yoksul Brezilyalı, protestolar ve mülk istilaları düzenleyen ve bazen şiddetli çatışmalar riski taşıyan Topraksız Hareket'e (Movimento dos Sem Terra) katıldı. Hükümet, bütçe kısıtlamaları ve idari birikimler programı engellemesine rağmen, 1990'larda araziyi eşi görülmemiş bir ölçekte yeniden dağıtmaya başladı.
Brezilya'nın teknolojik gelişmeleri ve bilimsel çabaları, 2000 yılının ortalarında portakal ağaçlarına bulaşan bir bakteri olan Xylella fastidiosa'nın genetik dizisinin keşfi de dahil olmak üzere tarım sektörüne fayda sağlamıştır. 1970'lerde bir hükümet girişimi, motorlu yakıt olarak pahalı, ithal benzinin yerini, esas olarak şeker kamışı ve pirinç ve talaştan üretilen etanol (etil alkol) ile değiştirmeye başladı. Brezilya'nın benzin ikame programı, türünün dünyadaki en başarılı çabası haline geldi: São Paulo eyaletinde ve Kuzeydoğu kıyısında şeker kamışı ekimi yapılan alan hızla genişledi, modern damıtım tesisleri inşa edildi ve birkaç yıl boyunca neredeyse tüm yeni otomobiller Brezilya'da yakıt üzerinde çalışmak üzere tasarlandı. Birçok Brezilyalı motor şimdi beşte bir ila dördüncü etanol olan yakıtı yakıyor ve bazıları benzinden daha büyük oranda etanol kullanıyor. Brezilya önde gelen etanol üreticilerinden biridir.

BALIKÇILIK

Brezilya'nın nüfusunun çoğu ülkenin geniş Atlantik kıyı şeridinde ya da yakınında yaşıyor olsa da, Brezilya Arjantin ya da Meksika'dan çok daha az balık yakalar. Brezilya’nın ticari balıkçılık filoları tuzlu su avının yaklaşık üçte ikisini oluşturuyor. Çoğunlukla Güney ve Güneydoğu limanlarından, kısmen pazarlara yakınlıklarından ötürü değil, aynı zamanda kıyı suları, güneydeki daha soğuk sulara göre daha az balığı destekleyen güney akan Brezilya Akıntısı tarafından ısıtıldıkları için yelken açıyorlar. Kuzeydoğu'daki okyanus balıkçılığının çoğu, esas olarak ihracat için yakalanan ıstakoz ve karideslere odaklanmaktadır.

Kabaca Brezilya'nın toplam avının dörtte biri, büyük bir kısmı Amazon Nehri sisteminden gelen tatlı su balığıdır. Kuzeydoğu, büyük ölçüde hükümetin Afrika'dan gelen hızla büyüyen bir balık olan tilapia ile stokladığı rezervuarlardan başka bir büyük kesimi oluşturuyor. Fortaleza'da üreticiler, modaya uygun ayakkabılar, kıyafetler ve aksesuarlar yapmak için tilapia ve cambulu derilerini kullanıyorlar - daha önce tehlikede olan timsahların derisinden yapılmış ürünler.